腎的日常保養
腎的日常保養
腎如何失調？
腎臟是身體新陳代謝、排除廢物、排毒的重要器官。全身的血液每小時經過腎臟二十次，血液裡新陳代謝的廢物透過腎臟過濾變成尿、排出體外。
臟功能失調會引起腰酸背痛、水腫、血液中有尿毒、高血壓、尿道發炎、疲倦、失眠、耳鳴、脫髮、視力模糊、反應遲鈍、情緒低落、恐懼感，甚至神經錯亂。
任何進入身體的飲料、食物、空氣和情緒壓力所產生的毒素都會經過腎臟，如果污染物質太多，造成腎臟負擔太重，短期也許會出現阻塞、發炎現象，長期則有結石、功能衰退、血液不乾淨等各種毛病，最嚴重情況要靠人工洗腎清除血液污染，不然會有生命危險。
腎的日常保養
「預防勝於治療」。注意保健，避免對腎臟的傷害才是上上之策。
造成腎臟失調的主要原因有下：
1. 食用過多的動物性高蛋白質食物，產生過多尿酸，讓腎臟工作過量。
2. 工作過勞，壓力太大，沒有充分的休閒。
3. 服用西藥，如消炎止痛藥、抗生素等。
4. 環境污染：水源、土壤、空氣、噪音。
5. 飲用酒、咖啡、汽水、冰冷飲料過多。
6. 潮濕寒冷的天氣。
7. 飲水不夠。
要保護腎臟就要減少以上的傷害，多喝水，多吃/喝漿果類--如草莓、蔓越莓（cranberry小紅莓）、藍莓、覆盆子（raspberry）、西瓜、檸檬等水果/汁，攝取植物性蛋白質，規律運動，清淡的天然飲食，充分的休息，開朗的心情，避免腰部受寒，常用手擦熱按摩腰部，達到強腎的功效。
檸檬養腎法：
除此之外，善用檸檬，對腎臟尤其好處多多，同時還可強化肝臟：
1.溫檸檬汁保養腎臟
每日起床後鮮榨一個檸檬，加入一杯200CC溫開水調和（可加少許天然海鹽、口感更滑潤順口），空腹慢慢喝下，可以清潔腎臟，也可通大小便。
2.檸檬汁排腎結石
將12個新鮮檸檬榨汁（要喝之前再榨汁、現榨現喝），加入適量溫開水調和（可加少許天然海鹽、口感更滑潤順口），連續喝七天（一天一打檸檬喝7天、其餘飲食照舊）。細小的砂石就會由尿道排出。排出的時候，會有刺痛的感覺；如果腎結石很大，已經造成發炎疼痛，可以喝小紅莓汁來消炎止痛。
生機飲食鉀偏高 腎髒病患當心 ＃吃多引發高血鉀症 嚴重恐致命
腎臟疾病飲食，無論在那一種情況，每天都要有足夠熱量，約35—40Kcal／kg，且應吃足夠之限量蛋白質，不可任意減少，因若熱量、蛋白質攝取不足，亦會造成組織蛋白之分解，反而加速腎臟之惡化且也會間接造成血鉀升高。因此在限制蛋白質之同時，應補充一些高熱量低蛋白之食物，如低氮澱粉〈澄粉、玉米粉、太白粉、藕粉、冬粉、涼粉、西谷米、粉皮……等〉、植物性油脂〈黃豆油、花生油、橄欖油〉、糖類〈白糖、冰糖、蜂蜜、薑糖〉及葡萄糖聚合物，例如益富糖飴、三多粉飴等當食材，做出熱量高之低蛋白點心。另蛋白質來源儘量來自高生價蛋白如牛奶、雞蛋、魚肉類。
若吃素者，亦可在限量的蛋白質中組合各種全穀類及黃豆製品，以達蛋白質之互補作用，增加利用率。若要限制鉀離子之攝取，則應避免食用含鉀高之食物，如濃肉湯、雞精、牛肉精、人參精、咖啡、茶、乾燥水果、巧克力、梅子汁、蕃茄醬及部份蔬果類，但因鉀離子易溶於水，故蔬菜可在烹調前，切小片以大量熱水燙過再撈起瀝乾、再以油炒或油煎則可減少，水果亦可燙過再吃則鉀離子可減少許多；若不限鹽份則可吃罐頭、水果，但湯汁則不宜進食。
另若須限制鹽份〈即限鈉〉，則應忌食任何醃製及加工、罐頭製品，如醬瓜、沙茶、辣豆瓣醬……等，烹調時食鹽、味精、醬油須限量，可用蔥、薑、蒜、肉桂、五香、花椒、檸檬汁及糖醋或溜的方式烹調，以增加風味。另限鈉者若要使用市售低鈉或薄鹽醬油或半鹽、低鈉鹽……等都要非常小心，因其常將鹽份中之鈉以鉀取代，反而會增加血鉀離子，故不適合腎臟疾病且須限鉀的病人使用。
反覆發作的扁桃腺炎要小心：喉部或扁桃腺遭鏈球菌感染時，務必根治，否則容易導致腎臟發炎。
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